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【新闻】贵州凤冈走绿茶精品路子轻木

发布时间:2020-10-18 17:58:30 阅读: 来源:镀锌板带厂家

贵州凤冈走绿茶精品路子

全国消息:在凤冈县,关于精品茶的定义,实际上是不同的:商界大多是指质优价高的茶,而政府则是指质优但价比一般大众茶略高的茶。

这两种定义将彼此的市场落脚点区分开了。

事实上,许多生产精品茶的产家都是根据市场情况作出调整的。主营锌硒乌龙茶的凤冈乌龙锌硒茶业有限公司采取了“填隙”战略:他们认为贵州的绿茶太多了,市场将趋于饱和,所以选择了做乌龙茶填市场的空隙。“虽然喝绿茶的人很多,但是,近几年来,许多商家开发乌龙茶作为饮料,并大做宣传,使得乌龙茶在全国的市场得到拓宽。而且,在国外,乌龙茶也比较能获得认可。”该公司负责人告诉记者:“我们试销了一些乌龙茶到马来西亚,反映非常好,他们对口感很认同。”

然而,要在福建乌龙茶已经牢牢占据市场的情况下取得一席之地,并不容易。因此,他们进行了两年的科研,就为了使“贵州造”的乌龙茶具有独特性,形成市场差异化。他们生产了富含锌硒的乌龙茶,并申请了专利。

走绿茶精品路子的商家则又是另一番作为。主营野鹿盖的凤林经贸有限公司的负责人认为:用几年时间去撼动人家经营几百年的茶品牌,并不是理性的做法。他们要做的是,是用更好的品质去吸引消费者,从而打响自己的品牌。而要以质量取胜,则必须以茶园为基础,才能保证质量。

凤林公司从2005年起在凤冈逐年“圈”了3000多亩茶园,都在好山好水的地方。此刻,黑溪河边的野鹿盖山上,该公司2008年种下的1000亩金观音,正和着满山浅紫的小野菊,招摇在明媚的阳光中。快到山顶时,常常可以看到野猪留下的脚印。“生态环境好,是贵州绿茶立足点,也是最宝贵的财富。种出来的茶,我相信质量会比沿海的好。”凤林公司负责人说。

他们种植的绝大部分是国家级良种龙井、铁观音和金观音等,从茶园种植管理、生产机器、制茶工艺等走的都是江浙路子,力求达到龙井茶的极致。

当地有关部门在考察了市场后认为:绿茶在国内拥有最大的消费市场,最大消费群体是普通老百姓。打造一款老百姓喝得起的精品茶,就能保证茶的销量。

“一般市场上的大众茶,都被定义为价廉物不美,甚至有劣质茶的意味。我们只要做好质量,定价不贵,形成品牌,应该能占领这个定位的市场。”凤冈县茶叶协会会长谢晓东解释道。

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