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糯米泡酒配方有哪些《资讯》

发布时间:2020-08-26 17:07:55 阅读: 来源:镀锌板带厂家

:糯米泡酒配方有哪些?糯米是一种温补食品,可以煮粥、做糯米点心等,糯米还可以泡酒,具有强健身体的功效,还能治病。下面来看看糯米泡酒配方有哪些?

糯米泡酒配方

八珍酒

【原料】当归10克,白芍10克,人参5克,白术10克,茯苓10克,甘草6克,生地15克,川芎5克,糯米酒2000克。

【制法】(1)将上述药物研碎成粗末备用。(2)将药置入糯米酒中,然后将容器隔水加热60分钟,取出埋入土中5天,7天后饮用。

【用法】每日3次,每次温饮10克-15克。

【功效】补气养血、健脾和胃。适用于气血两虚所引起的肌肉消瘦、面色萎黄、易于疲倦、也可用于脾胃虚弱所致的食少便溏、精神不振、肢体软弱无力以及妇女月经不调等症。

【禁忌】阴虚内热、口干心烦,口舌生疮等病人不宜饮用。

地黄糯米酒

【原料】干地黄1500g,糯米2500g,酒曲180g。

【制法】将地黄略蒸后捣碎,酒曲研末,备用。将糯米淘洗,沥干,蒸饭,待温,置容器中,加入地黄、酒曲拌匀,密封,保温,约经21日后酒熟,去渣即成。

【功效】补肝肾,滋阴血,乌须发,延年益寿。

【主治】肝肾阴血不足所致的腰酸腿软、耳呜目眩、月经不调、须发早白、面色无华、脾胃虚弱、食后不消、身感乏力等症。

【用法】口服:每次随量饮之,勿醉,日服3次。

【附记】引自《太平圣惠方》。本方还有补益增白作用。

葫芦糯米酒饮

【原料】陈葫芦1个(要3-4年者佳),糯米1斗。

【制法】上作酒待熟,用葫芦瓢于炭火上炙热,入酒浸之,如此5-6次,将瓢烧灰存性,为细末。

【主治】中满臌胀。

菊花枸杞糯米酒

【原料】菊花、枸杞根各1000克。

【制法】一起捣碎后加10升水,用文火煮至5升,用此汁再煮糯米饭2.5千克,于是就成了香喷喷的大曲,再将大曲搅拌均匀后放到缸里密封,等澄清后取汁。

【用法】每天服用3次,每次吃一小杯,大约100克。

【功效】这个方子在治疗糖尿病和动脉硬化也有不错效果,另外还能壮筋补髓,延年益寿。

杜仲米酒

【原料】杜仲、枸杞、当归各15克,糯米20克,白糖50克,白酒500毫升。

【制法】所有材料加入白酒中,密封,置阴暗处存放1个月后即可饮用。

【用法】每日2次,每次15~20毫升。

【功效】此酒有补中益气、滋阴补肾之功效,尤适用于身体虚弱、气短乏力、面容憔悴者。

天麻糯米酒

【原料】天麻、党参各50克、糯米1000克,甜酒适量。

【制法】取天麻、党参水煎后,去药取汤。再用药汤将糯米蒸熟后,加入适量的甜酒,调匀即可。

【用法】每日吃糯米饭1次,作为午饭或晚饭食用皆可。

【功效】补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿。

刺梨糯米酒

【原料】刺梨500克,糯米酒l000克。

【制法】先将刺梨洗净晾干,捣烂后装入洁净的纱布中绞汁,再将刺梨汁放入容器中,冲入糯米酒,搅匀即成。

【用法】每日3次,每次20克。

【功效】健胃消食,滋补身体。

【主治】适用于消化不良,食积饱胀及病后体虚等。

【宜忌】凡是胃寒,寒性咳嗽,脾虚半月以上者,及乳妇金疮不可食。

以上是糯米泡酒的配方,仅供参考,食用前最好咨询医生,祝您身体健康。

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